Сегодня мы представляем Вам Кати Мякинен - главного повара Западно-Финляндского колледжа. Веселая, доброжелательная, общительная! Вот уже 12 лет она кормит наших студентов в колледже, даже выучила русский язык (при этом она прекрасно говорит и по-английски, и по-эстонски). 

Теперь Кати решила вступить в наш клуб, чтобы время от времени  делиться с  нами своими кулинарными секретами, которые  окажутся как вкусными, так и полезными при изучении финского языка. Кати пишет: “Nyt olen vihdoin saanut oma tietokoneen keittiöön ja voin osallistua keskusteluun kanssanne. Jos haluaisitte reseptejä tai muuta tietoa suomalaisesta keittiöstä tai kulttuurista voin auttaa nyt kun osaan käyttää tätä tietokonetta!”

Вот и первый рецепт от Кати, как у радушной хозяйки, рецепт яблочного пирога!

Omenapiirakka
150 g voita
3 dl sokeria
3 munaa
3 dl jauhoja
1 tl leivinjauhetta

Voi + sokeri vatkataan vaahdoksi ja lisätään munat yksitellen
hyvin vatkaten ja jauhot johon leivinjauhe on sekoitettu.
Päälle omenenviipaleita ja sokeria.
Terveisin Kati Länsi-Suomen opistosta

Nyt Katista tuli  klubin pääkokki ja hän kertoo meidän sivuilla suomen keittiön erikoisuukista ja erilaisista herkuista, hän antaa meille suomalaisen pitopöydän parhaita resepteja.

Tervetuloa “Katin resepttejä”-sivulle!